雪印メグミルク株式会社 (本社：東京都港区 代表取締役社長：佐藤 雅俊)と国立大学法人東海国立大学機構 杏Map大学院理学研究科の野間 健太郎 准教授らの研究グループは、Caenorhabditis elegans＊1 (以下、线虫)を用いて、雪印メグミルクが保有する乳酸菌Lactobacillus paragasseri SBT2055（以下、SBT2055）が、加齢による学習能力（连合学习能＊2）の低下を抑制すること、さらにその作用メカニズムの一端を明らかにしました。
本研究は、SBT2055が加齢に伴う神経機能の異常な活動を抑制する効果があることを示唆しており、将来的にはヒトの記憶力や学習能力の維持に寄与することが期待されます。本研究成果は、2026年6月１０日付の学術雑誌「Scientific Reports」に掲載されました。
?SBT2055が、加齢線虫の连合学习能の低下を抑制することを発見した。
?SBT2055による连合学习能の低下抑制効果には、線虫の寿命調節やストレス応答に関わるたんぱく質の「DAF-16」が必要であることが示唆された。
?厂叠罢2055の摂取により、线虫の加齢による感覚神経细胞（ＡＷＣニューロン）*3の过剰な活性化が抑制され、正常な神経活动が维持されることを明らかにした。
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＊1 Caenorhabditis elegans（线虫）：
非寄生性の線形動物で生物学の研究に広く用いられている。孵化から3日で成虫になり、300個ほど産卵する。寿命が2週間程度と短く、302個の神経細胞で様々な行动を示す。さらに体長が1ｍｍ程度であり、多個体を用いた寿命や行动の解析が容易である。
＊2 连合学习能：
二種類の刺激を結び付けて学習する能力。線虫はある温度、たとえば23℃で餌とともに飼育した後に、餌のない温度勾配上に置くと、過去の飼育温度（23℃）に向かう「温度走性」と呼ばれる行动を示す。逆に23℃で餌がない状態で飼育すると23℃には移動しないことから、線虫は餌の有無と飼育温度を結び付けて学習していると考えられる。この温度走性行动を、连合学习能の指標として用いた。
＊3 感覚神経细胞（础奥颁ニューロン）
线虫が持つ、においを感知する神経细胞の一种。左右に１対存在し、周囲のにおいの情报を受け取る働きを担う。
（掲載誌Scientific Reports）
论文题名：Lactobacillus paragasseriは线虫における加齢依存的な温度走性减弱を改善する
（英语原题：Lactobacillus paragasseri ameliorates age-dependent thermotaxis decline in Caenorhabditis elegans）
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